國內(nèi)各大紅酒柜的價(jià)格差異
發(fā)布者:嘉森電器 發(fā)布時(shí)間:2017.09.26 |
酒柜與冰箱的價(jià)格差異
1、首先,對(duì)于葡萄酒的儲(chǔ)藏,冰箱和酒柜是有本質(zhì)上的區(qū)別的,冰箱并不適合儲(chǔ)藏葡萄酒。
原則上酒柜可以說是冰箱,但是冰箱不能說是酒柜,酒柜是冰箱一種特殊形式。雖說酒柜的原理與冰箱一樣,但是酒柜的技術(shù)要求并冰箱更高,是專門針對(duì)葡萄酒特殊儲(chǔ)藏需求而設(shè)置。葡萄酒的最佳儲(chǔ)藏條件是恒溫、恒濕、避光避震、通風(fēng)無異味。傳統(tǒng)冰箱保鮮區(qū)溫度大概6-10°,這個(gè)溫度只適合放置白葡萄酒,不適合紅葡萄酒13-22°的儲(chǔ)存溫度;冰箱而且難以控制恒溫,過多多大的溫度波動(dòng)會(huì)給葡萄酒嚴(yán)重影響;最嚴(yán)重的是冰箱內(nèi)部的異味和濕度偏低給葡萄酒帶來的異味以及瓶塞開裂;冰箱馬達(dá)震動(dòng)比酒柜壓縮機(jī)較大對(duì)葡萄酒儲(chǔ)藏不利。
2、就是因?yàn)榫乒癖缺涓厥庖蟾?,所以酒柜的成本也比冰箱要高?BR> 壓縮機(jī)酒柜的壓縮機(jī)都是選擇專用壓縮機(jī),震動(dòng)與噪音更小,性能更好。溫控系統(tǒng)也比傳統(tǒng)冰箱溫控范圍更廣,溫度控制更加精確,溫差一般不超過±1度(傳統(tǒng)冰箱是±3度以上)。酒柜濕度控制系統(tǒng)更好些,一般在葡萄酒所需要合適濕度50~80%之間,甚至有些加裝精確濕度控制功能。酒柜還加裝通風(fēng)系統(tǒng),保證空氣循環(huán),防止串味。酒柜箱體內(nèi)還專門為葡萄酒擺放設(shè)置專用木酒架及導(dǎo)軌。多樣特殊的設(shè)置都增加成本,使得酒柜的成本比冰箱更為高些。
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