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藏酒文化

各種因素相結(jié)合 釀造獨(dú)特葡萄酒
發(fā)布者：嘉森電器 發(fā)布時(shí)間：2013.03.20

      我們都知道葡萄酒要香要醇，而現(xiàn)在葡萄酒眾多，因?yàn)槠咸训漠a(chǎn)地不盡相同，釀制的時(shí)候各種因素的影響，因此釀制出來(lái)的葡萄酒也有所差異。
      而品種優(yōu)良的釀酒葡萄生長(zhǎng)于適合的地域，具有了優(yōu)良的釀酒特性，進(jìn)而生產(chǎn)出高質(zhì)量且具有風(fēng)格的葡萄酒，這是葡萄酒業(yè)內(nèi)公認(rèn)的法則。地域的氣候、土壤各不相同，其種植的釀酒葡萄彼此不同，于是，釀成了各具特色的高質(zhì)量葡萄酒。
      眾所周知釀酒葡萄需要生長(zhǎng)很多年，才能表現(xiàn)出優(yōu)良的釀酒特性，而釀酒師也需要經(jīng)過(guò)數(shù)年的積累，將該品種優(yōu)良的釀酒特性悉數(shù)挖掘出來(lái)，而葡萄酒文化和服務(wù)更是拉動(dòng)葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展的潛在引擎。


文章由紅酒柜 iojpwj.cn 整理提供


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