紅酒柜是具有恒溫、恒濕等特點(diǎn)的用來(lái)保存紅酒的酒柜。紅酒柜是保存紅酒的理想環(huán)境。紅酒柜按制冷方式分為半導(dǎo)體電子酒柜和壓縮機(jī)電子酒柜兩大類(lèi)。

酒柜分為木制酒柜和電子酒柜。木制酒柜是作為陳設(shè)存放酒的一種家具，而電子酒柜是一種模仿葡萄酒自然儲(chǔ)藏條件而設(shè)計(jì)出來(lái)的一種電器，也可以是一種小型的仿生酒窖。一般來(lái)說(shuō)用于存放葡萄酒的酒柜專(zhuān)指電子酒柜。電子酒柜，也常稱(chēng)紅酒柜或者葡萄酒酒柜，由于酒柜恒溫，所以也叫恒溫酒柜。

紅酒柜一般采用壓縮機(jī)制冷和電熱制冷(即半導(dǎo)體電子制冷)這兩種制冷方式，按制冷方式紅酒柜可分為：半導(dǎo)體電子酒柜，壓縮機(jī)電子酒柜兩大類(lèi);壓縮機(jī)酒柜又可細(xì)分壓縮機(jī)直冷式酒柜，壓縮機(jī)變頻風(fēng)冷式酒柜。也有人將電子酒柜專(zhuān)指半導(dǎo)體電子酒柜。

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