對(duì)于剛買來(lái)的紅酒柜，應(yīng)該先做預(yù)冷處理，也就是通俗講的開(kāi)機(jī)預(yù)冷，時(shí)間也不需要太長(zhǎng)，大概兩個(gè)小時(shí)剛剛好。將箱內(nèi)的熱空氣慢慢變冷，冷凍室溫度應(yīng)該達(dá)到-18度左右，冷藏室則應(yīng)該達(dá)到6-8度，然后再將需要冷處理的食物放入紅酒柜。

    不要放入高溫食品。有的時(shí)候?yàn)榱吮M快讓食品冷下來(lái)，剛出爐的食品直接就放入紅酒柜，這種做法不僅會(huì)消耗非常多的電能，還可能造成食物的變質(zhì)。對(duì)于高溫食品應(yīng)該先等待食物冷卻到常溫后再放于冷藏室。

    紅酒柜的配備一個(gè)的三孔插座和單獨(dú)的插線，這是因?yàn)榧t酒柜需要通過(guò)的電流非常大，如果一個(gè)插線使用過(guò)多的電器，容易超負(fù)荷，這樣做的話可以出現(xiàn)事故的情況出現(xiàn)。

    不宜放入過(guò)多的食品。紅酒柜除了儲(chǔ)存也是一個(gè)展示的平臺(tái)，如果放得太滿會(huì)顯得雜亂，影響購(gòu)買，并且對(duì)于食品的保溫也大有影響。紅酒柜存儲(chǔ)的食品應(yīng)當(dāng)留出適宜的空間，以便空間對(duì)流，均勻給食品降溫。

    當(dāng)時(shí)用紅酒柜的時(shí)候，紅酒柜的溫度傳感器出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候，那么紅酒柜的溫度傳感器按住按鍵按停30分鐘之后，然后在進(jìn)行按住15分鐘之后進(jìn)行輸出，這樣再使用紅酒柜的時(shí)候，應(yīng)該檢查傳感器的是否真的良好，如果一切正常，那么說(shuō)明溫度傳感器是良好的一個(gè)狀態(tài)。

　　那么在使用紅酒柜的時(shí)候，有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一個(gè)超出的一個(gè)測(cè)量的范圍，那么這時(shí)候如果超市冷柜的輸出狀態(tài)是正常的，還有一個(gè)原因就是紅酒柜的超出的測(cè)量范圍，那么這時(shí)候是正常的一個(gè)輸出的范圍，那么這時(shí)候應(yīng)該及時(shí)的檢查實(shí)際的溫度的值是否超出了量程或者應(yīng)該及時(shí)的更換一下傳感器。這樣在以后使用紅酒柜的時(shí)候，會(huì)有一個(gè)良好的使用效果。

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