酒窖建造中的幾點(diǎn)必不可少方面
發(fā)布者:嘉森電器 發(fā)布時(shí)間:2013.05.10 |
在葡萄酒的儲(chǔ)存中,有人會(huì)選擇紅酒柜,而對(duì)于一些大型的酒店或是葡萄酒情有獨(dú)鐘的人們而言,會(huì)去建造一個(gè)葡萄酒的儲(chǔ)存酒窖,而對(duì)于酒窖的建造有什么要求呢?
首先是酒窖地點(diǎn)選擇,酒窖制作選址通常在地平面以下的地下室內(nèi),通常情況下酒窖建得越深越好,位于室內(nèi)的酒窖最好放在西北方向,西北方向不容易受到陽(yáng)光的直射?!?BR> 其次對(duì)于酒窖墻面也是有要求的,采用木材時(shí)墻壁事先處理需要安上2x6或2x4的木質(zhì)防腐木龍骨架,內(nèi)置防凍以及保溫材料,氣溫較寒冷的地區(qū),地板也要進(jìn)行保溫處理。因墻體需要測(cè)量、計(jì)算得到一個(gè)比較準(zhǔn)確的數(shù)值來(lái)滿足各個(gè)空間的儲(chǔ)藏要求。建議 采用保溫方法是采用擠型板、聚苯板這樣常見(jiàn)的保溫材料,還要注意墻面和天花的用料應(yīng)該擁有防潮功能,能夠防潮的墻面方便油漆;
對(duì)于酒窖門可采用烘干得當(dāng)?shù)乃赡?、橡木或?guó)內(nèi)的一些硬雜木制作。避免室內(nèi)外溫度差異導(dǎo)致門板變形為避免內(nèi)外溫差較大,建議在為避免室外空氣驟變會(huì)影響室內(nèi)的小氣候,建議在酒窖門前設(shè)計(jì)一個(gè)緩沖區(qū);
最后是必不可少的酒窖空調(diào),其選用主要考慮需要穩(wěn)定安靜,有恒溫恒濕功能。酒窖空調(diào)安裝時(shí)應(yīng)注意所安裝的酒窖空調(diào)的內(nèi)部設(shè)計(jì)的風(fēng)口位置,酒窖空調(diào)的給排水位置需求等。
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