目前國內(nèi)從事葡萄酒恒溫紅酒柜生產(chǎn)和銷售的企業(yè)眾多,在選擇紅酒柜供應(yīng)商或制造商之前，要對他們以及產(chǎn)品有足夠詳細(xì)地了解。 對于gao檔的壓縮機(jī)終端用戶來講，其z關(guān)心的是產(chǎn)品質(zhì)量和恒溫性能、以及方便生活使用等等。紅酒柜指標(biāo)z重要的第一個(gè)自然是恒溫性，第二應(yīng)該是避震功能，第三是控濕性能．對于個(gè)人來說，shou選考慮是自己的購買能力，其次就是購買紅酒柜的用途，第三應(yīng)該是選擇不同的廠家．
　　在選擇紅酒柜之前, 首先考慮的是它的用途以及存放位置.紅酒柜可以擺放在屋內(nèi)任何地方–廚房、客廳、車庫或者地下室，甚至在廚柜內(nèi)。只需選擇的地方是避風(fēng)雨能正常通電，環(huán)境溫度在5°C和35°C之間即可.只需能正常通電，紅酒柜就能在預(yù)先的設(shè)定下立即啟動(dòng)，并且可隨意移動(dòng)。 不同的酒需要不同的溫度儲(chǔ)藏。名貴的酒或紅酒一般存放溫度為15-18°C; 稀釋的紅酒12-14°C; 白酒7-14°C；烈酒在6-9°C. 簡而言之，紅葡萄酒可直接飲用，而白葡萄酒則必需冷凍后才可享有濃郁的口味。我們的紅酒柜各溫區(qū)的溫度范圍在5-18°C之間，用戶可自由調(diào)整已適合任意名酒之儲(chǔ)存.

　　工作溫度：在較高的設(shè)置環(huán)境溫度下工作，由于熱傳導(dǎo)大而壓縮機(jī)的制冷不足， 導(dǎo)致柜內(nèi)溫度不能到達(dá)設(shè)定的溫度。在一個(gè)箱體內(nèi)，不同的溫度感應(yīng)點(diǎn)之間的溫度值相差較大。有些工廠使用膠板接合內(nèi)膽，由于接縫存在，柜內(nèi)濕氣會(huì)透過接縫滲透至泡沫，日積月累，整個(gè)泡沫會(huì)充滿濕氣，其z后的結(jié)果是導(dǎo)致保溫性能 下降，箱體由保溫瓶變成了玻璃瓶。好的紅酒柜必須充分保證塑料的緊密性，確保濕氣不能滲透到泡沫。制冷系統(tǒng)中的風(fēng)扇能保證內(nèi)部溫度均勻。在這樣的制冷系統(tǒng)儲(chǔ)藏下 酒的味道和質(zhì)量得到相當(dāng)好保留。
　　直冷式： 是自然熱傳導(dǎo)制冷方式，不同位置的溫度高低與冷源點(diǎn)的距離有直接關(guān)系。在一個(gè)箱體內(nèi)，不同的溫度感應(yīng)點(diǎn)之間的溫度值相差較大。距離冷源點(diǎn)近的部位溫度低； 距離冷源點(diǎn)遠(yuǎn)的部位溫度高。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：溫差有達(dá)到10 ℃上。這樣的紅酒柜難以到達(dá)葡萄酒的品質(zhì)保證。
　　風(fēng)冷式：是將冷源與箱內(nèi)隔離，用風(fēng)扇抽取冷源的冷氣吹至箱體內(nèi)并加以攪拌， 確保箱體內(nèi)溫度均勻一致，以設(shè)置在z佳溫度時(shí)刻呵護(hù)您的至愛紅酒。
　　熱傳導(dǎo)：冷柜是利用泡沫來阻斷箱內(nèi)箱外的熱傳導(dǎo)而到達(dá)保溫的目的，如果泡沫濕水后，其熱傳導(dǎo)系數(shù)會(huì)增大，導(dǎo)致保溫性能降低。
　　能耗：體現(xiàn)在冷柜的運(yùn)行上，由于保溫性能低，壓縮機(jī)需要頻繁啟動(dòng)制冷，能耗增大。
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