葡萄酒選購要注意瓶內(nèi)的沉淀
| 發(fā)布者：嘉森電器 發(fā)布時(shí)間：2013.09.29 |
對于葡萄酒，人們最多知道的是法國的葡萄酒吧，其實(shí)世界各地都有種植葡萄，所以世界各國也都有葡萄酒的生產(chǎn)。
一般對于葡萄酒的產(chǎn)地，年平均氣溫為攝氏10-20度的溫和氣候地區(qū)最適合栽種葡萄，而雨量豐、濕氣重的地方則有礙葡萄樹的生長，因此土壤排水良好也是栽種的條件之一。在眾多的紅酒中獨(dú)鐘法國紅酒的原因是，法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家，也生產(chǎn)了無數(shù)聞名于世的高級葡萄酒。
另外在葡萄酒的選購中往往會發(fā)現(xiàn)平仲有沉淀，這時(shí)候就要注意了，一般葡萄酒中可能存在一些沉淀物。沉淀物如果是軟木渣，則不影響飲用；沉淀物如果呈粒狀，瓶倒立沉淀迅速下降，且酒液仍透明，則多為酒石沉淀，亦不影響其飲用；但如果酒體渾濁或者有絮狀物，則可能發(fā)生霉變，不宜選購。
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