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行業(yè)資訊

拉菲,以稀為貴
發(fā)布者:嘉森電器 發(fā)布時(shí)間:2014.05.08

      在拉菲酒莊,2-3棵葡萄樹(shù)才能產(chǎn)一瓶干紅,整個(gè)酒莊年產(chǎn)量控制在2—3萬(wàn)箱(每箱12支,每支750ml)。由于供不應(yīng)求,拉菲紅酒的預(yù)訂都是在葡萄成熟的半年前進(jìn)行,而且每個(gè)客人最多只能預(yù)訂20箱。而年代久遠(yuǎn)的拉菲紅酒,更是存世稀少,因此受到紅酒收藏家的狂熱追捧。比如,在1985年倫敦佳士得拍賣會(huì)上,一瓶1787年的拉菲紅酒以10.5萬(wàn)英鎊的高價(jià)拍賣,創(chuàng)下并保持了迄今為止最昂貴葡萄酒的世界紀(jì)錄。在股市逐步復(fù)蘇、房?jī)r(jià)趨于穩(wěn)定的情況下,收藏級(jí)葡萄酒市場(chǎng)則開(kāi)始新一輪繁榮,拉菲酒的價(jià)格自然也隨之水漲船高。據(jù)了解,2012年5月推出的2008年份一箱12瓶裝的拉菲莊紅酒發(fā)行價(jià)為1950英磅,短短兩個(gè)月就飚升至3500英磅。
      二十年來(lái)釀造拉菲酒的苛刻標(biāo)準(zhǔn)使副牌拉菲珍寶也具有了與正牌相近的品質(zhì)。由于它含有的梅洛比例比正牌要高,加之其產(chǎn)地卡許阿德臺(tái)地的風(fēng)土特征,它又具有獨(dú)特的個(gè)性。酒的名字來(lái)自于與拉菲古堡所踞的小山丘接壤的卡許阿德臺(tái)地,此處的幾個(gè)地塊于1845年被拉菲古堡購(gòu)入。 19世紀(jì)時(shí),卡許阿德的酒與拉菲分別銷售, 后來(lái),卡許阿德這一名字被用于標(biāo)識(shí)拉菲古堡的副牌酒。副牌酒最開(kāi)始被稱為“卡許阿德磨坊”,從1980年代起更名為拉菲珍寶。
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