壓縮機(jī)酒柜：正確地存酒
| 發(fā)布者：嘉森電器 發(fā)布時(shí)間：2014.07.21 |
對(duì)于葡萄酒來說，持續(xù)的高溫或超低溫、忽高忽低的溫度變化、長(zhǎng)時(shí)間的日曬光照、不停的震動(dòng)、太干或太濕，以及異味雜陳的環(huán)境，都會(huì)讓葡萄酒快步走向死亡。即便這樣的存儲(chǔ)狀況時(shí)間不長(zhǎng)，喝酒人的感受也往往不佳，不是香氣封閉，就是酒精氣沖鼻。有一個(gè)酒柜能妥帖藏酒，可以滿足不論是常年存酒，還是隨時(shí)準(zhǔn)備飲用的需求，都是十分必要的。
在都市里搭建合格的酒窖并不容易，對(duì)于普通人而言，還是專業(yè)酒柜更具現(xiàn)實(shí)性。以壓縮機(jī)為核心的專業(yè)酒柜更趨近于酒窖恒溫恒濕的存儲(chǔ)效果， 有更好的恒溫精準(zhǔn)度、濕度穩(wěn)定、震動(dòng)幅度小、避光保溫。這些都是冰箱、恒溫柜，乃至電子酒柜都不能比擬的。剛接觸酒柜的人看到市場(chǎng)上那么多品牌、類型、規(guī)格的酒柜，很容易摸不著方向。其實(shí)，先問問自己對(duì)藏酒有什么打算，確定了存酒的需求再挑選酒柜，是最直接、準(zhǔn)確的方法。
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