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行業(yè)資訊

紅酒柜帶您認(rèn)識(shí)葡萄酒身份
發(fā)布者:嘉森電器 發(fā)布時(shí)間:2015.06.25

      葡萄酒酒標(biāo)指的是酒瓶上的標(biāo)簽,上面含有許多的資訊。因?yàn)楫a(chǎn)地的不同,酒標(biāo)的標(biāo)示方式也不同??匆黄烤频木茦?biāo),可以大概了解這瓶酒的來歷,因此說酒標(biāo)是“葡萄酒的身份證”。由于酒標(biāo)的格式種類非常多,不僅國與國之間不同,甚至在同一國中,也因地區(qū)不同而有不同的標(biāo)示方法。
      《市場營銷理論與實(shí)踐》期刊中的一份研究發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者們實(shí)際上依靠酒標(biāo)來評(píng)判一瓶葡萄酒。所以那些給一瓶好酒貼個(gè)簡單的白色標(biāo)簽的酒商們,應(yīng)該盡快改變下自己了。
很多企業(yè)每年投入上十億美元來通過其包裝設(shè)計(jì)吸引消費(fèi)者,但他們并不都了解,究竟怎么樣的設(shè)計(jì)才能影響消
      費(fèi)者對(duì)其價(jià)格的評(píng)判。例如,有的葡萄酒想顯示其高貴的品質(zhì),往往貼上酒莊的漂亮照片,運(yùn)用華麗的印刷技術(shù)。而另外一些葡萄酒卻運(yùn)用大膽醒目的顏色和字體,來吸引那些真正懂得包裝設(shè)計(jì)的消費(fèi)者們,接受其不菲的價(jià)格。
      Keven Malkewitz是一名俄勒岡州立大學(xué)的助理教授,他與德國(Germany)克里斯蒂安·阿爾布大學(xué)的Ulrich Orth教授合寫了這篇選題新穎的論文。文中寫道,那些十分重視設(shè)計(jì)的消費(fèi)者們,往往根據(jù)葡萄酒的包裝設(shè)計(jì)來估算其價(jià)格。反而是一些自稱為“非好酒不喝的勢利人”,愛關(guān)注其他因素,像年份,酒的品種,和釀酒廠的名氣等。
      正如Malkewitz所說,當(dāng)你拿著一瓶實(shí)則高檔,卻看似便宜的葡萄酒時(shí),如果您的公司正生產(chǎn)高品質(zhì)葡萄酒,市場價(jià)格也定位不菲,為什么你的設(shè)計(jì)卻讓消費(fèi)者感覺這是瓶便宜貨呢?
      葡萄酒的酒標(biāo),一般記載名稱、品質(zhì)等級(jí)、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、年份、酒精濃度及容量等,這些都可以幫助我們?nèi)フJ(rèn)識(shí)這瓶酒。歐洲葡萄酒幾乎都是用產(chǎn)地名來命名的,因?yàn)榫频娘L(fēng)味與特色因地而異,產(chǎn)地名的范圍越小,表明它更具特色,這瓶酒也越高級(jí),相反,產(chǎn)地名的范圍越大越顯不出葡萄酒本身獨(dú)具的特色。
      文章整理:紅酒柜 http://iojpwj.cn/newslist.asp

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