紅酒柜--健康飲酒的三個(gè)真相
| 發(fā)布者：嘉森電器 發(fā)布時(shí)間：2015.10.15 |
有人說每天一杯酒，活到九十九，有人卻認(rèn)為飲酒有害健康。那么，飲酒對(duì)我們的身體到底是有益還是有害？對(duì)此科學(xué)家們進(jìn)行了一系列的研究。
1. 飲酒是否對(duì)身體有益？
在20世紀(jì)90年代的時(shí)候，人們好奇為什么法國人每天抽煙，攝入較多的高脂肪類食物，罹患心臟病的比率卻比其他歐美國家的人低很多。后來科學(xué)家們通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，法國人之所以患心臟病人數(shù)較少的原因在于他們每天都有飲用葡萄酒的習(xí)慣。現(xiàn)在，有許多權(quán)威機(jī)構(gòu)的研究報(bào)告也指出，適量飲用紅葡萄酒確實(shí)能夠預(yù)防心臟病，降低患心臟病的概率。除此之外，還有一些研究也表明，適量飲用啤酒、烈酒也會(huì)對(duì)人體有所裨益。
2. 紅葡萄酒的健康功效是否比其他的酒精性飲料更具有優(yōu)勢(shì)？
現(xiàn)在，得到確證的是在預(yù)防心臟病方面，紅葡萄酒與啤酒、烈酒等其他酒精性飲料相比較，并不具備明顯的優(yōu)勢(shì)。
在美國，曾有40,000名健康專家參與的一項(xiàng)研究表明，紅葡萄酒、啤酒與烈酒均具有預(yù)防心臟病、心血管疾病的功效，飲用什么酒不重要，飲酒的頻率和量才是關(guān)鍵，因?yàn)檎嬲l(fā)揮作用的是酒液中的酒精。但在紅葡萄酒中有一種多酚類物質(zhì)——白藜蘆醇，目前證實(shí)它具有抗衰老、對(duì)抗直腸癌以及加速恢復(fù)重要組織器官的功效。
3. 喝多少才是適量？
科研人員在調(diào)查的過程中發(fā)現(xiàn)，那些沒有患心臟病的實(shí)驗(yàn)對(duì)象都具有這樣的一個(gè)特點(diǎn)，那就是每天都會(huì)飲酒，但是都不會(huì)過量。那么每天喝多少酒才可以稱為適量呢？專家給出的建議：一般情況下，男士每天的飲酒量不宜超過兩杯，而女士的每天飲酒量不宜超過一杯（一杯的容量為75-100ml）。因?yàn)檫^量飲酒會(huì)引發(fā)人體內(nèi)的血壓升高，加重肝臟的代謝負(fù)擔(dān)。長(zhǎng)期以往，會(huì)導(dǎo)致一系列的健康問題，如肥胖，肝硬化、胰腺炎，甚至是癌癥。因此，每天適量飲酒再配以一定量的運(yùn)動(dòng)才是健康的生活方式。
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