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藏酒文化

葡萄酒儲存的酒標霉變處理
發(fā)布者:嘉森電器 發(fā)布時間:2013.01.25

      在葡萄酒的儲存中,要有適當?shù)臏囟?、濕度、通風(fēng)等要求,而酒標發(fā)霉變質(zhì)是一件令所有葡萄酒愛好者討厭的事情,應(yīng)該如何進行處理?
      眾多的制造商建議在酒標上用一種凝膠體,這種凝膠體可以阻止霉菌的滲透。但最簡單也是最省錢的做法是用保鮮膜將酒瓶包住。
      值得注意的是,在包裹前要檢查酒標是否完好,有沒有受感染的跡象,因為真菌繁殖得非???。最好在酒瓶到達酒窖后立即包裝。另外雖然保鮮膜的壽命可達幾年,但我們也要格外小心,因為時間長了他們會失去彈性與密封性,變得松懈。
      隨著紅酒文化的迅速蔓延,紅酒儲藏也引起愛酒人士的關(guān)注,不少身處都市的愛酒之人都會選購紅酒柜進行紅酒的儲存。


文章由紅酒柜 iojpwj.cn 整理提供


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