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藏酒文化

葡萄酒易受外界影響 儲存需謹(jǐn)慎
發(fā)布者：嘉森電器 發(fā)布時(shí)間：2013.01.30

      葡萄酒的儲存中，光線、溫度、濕度、振動是幾個(gè)很重要的因素，很多人買了葡萄酒之后不知道怎么儲存，有人把它放在冰箱或者是放在很干燥的地方。
      在葡萄酒的存放中，不論是干紅還是干白都不是一件常規(guī)冰箱能夠做到的事情，首先它需要具備去除空氣中雜質(zhì)的功能，其次葡萄酒不能受到紫外線的長期輻射，酒柜內(nèi)的溫度必須不能受外界影響。
      在控制溫度的同時(shí)還需要控制濕度，木質(zhì)軟架更是葡萄酒最佳的床板，只有這樣才能保證存放的葡萄酒在很長一段時(shí)間后口味仍舊純正，甚至更佳。
      因此在葡萄酒的儲存中，最好是將其放在紅酒柜里面，沒有紅酒柜的話，至少是放在恒溫的陰涼的地方。


文章由紅酒柜 iojpwj.cn 整理提供


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