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藏酒文化

酒窖中的葡萄酒酒架
發(fā)布者:嘉森電器 發(fā)布時間:2013.02.19

      葡萄酒的儲存十分有講究,需要注意溫度、濕度、震動、紫外線等方面的問題,一般儲存于紅酒柜或是酒窖中。
      一般專業(yè)的葡萄酒酒窖利于葡萄酒長期儲藏且存取和管理方便的木制架子,包括立柱、橫樑、隔板和托板,它們相互之間為榫連接,立柱、橫樑、隔板連接構(gòu)成若干隔間,隔間內(nèi)托板與隔板或立柱連接構(gòu)成若干網(wǎng)格,一個網(wǎng)格的體積至少容納一只葡萄酒酒瓶。
      相鄰兩個隔板上的同一高度的托板之間有間隙。相鄰兩個隔板通過托板連接為一體,上設(shè)若干凹槽,該若干凹槽的長邊都垂直于隔板。制作立柱、橫樑、隔板和托板的材料一般為美國橡木或者中國紅木的實木。


文章由紅酒柜 iojpwj.cn 整理提供


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