葡萄酒的評(píng)分猶如一道可視“指標(biāo)線”。

為什么很多人都需要“看分?jǐn)?shù)”，其實(shí)不難了解，因?yàn)橘?gòu)買者、投資者都需要一份買酒的參考和決策，以免買到了自己完全不了解的東西；而照著分?jǐn)?shù)買酒，絕對(duì)比去讀一大堆葡萄酒書(shū)籍、研究一堆酒莊產(chǎn)區(qū)介紹要輕松的多。尤其令缺乏專業(yè)葡萄知識(shí)的投資者可以根據(jù)簡(jiǎn)單明了的分?jǐn)?shù)判斷葡萄酒的“價(jià)值”。

如今，很多葡萄酒商在葡萄酒單上標(biāo)明某知名的葡萄酒專家或雜志對(duì)其葡萄酒的評(píng)分，以后利用這些評(píng)分來(lái)推動(dòng)葡萄酒的銷售。這樣看來(lái)，評(píng)分不僅讓優(yōu)秀的新葡萄酒生產(chǎn)商快速的建立知名度，同時(shí)使分?jǐn)?shù)高的葡萄酒的價(jià)格變得也相應(yīng)高漲。

當(dāng)然有了這樣那樣的評(píng)分方式，很多酒廠在釀酒方式上可能也會(huì)做相應(yīng)“調(diào)整”，釀造酒評(píng)人喜歡的“高分”酒來(lái)。另外，一瓶酒的價(jià)格和產(chǎn)量并不列入評(píng)分考量中，那么一瓶300元與10,000元的酒，年產(chǎn)量400箱與20,000箱的酒品評(píng)分可能會(huì)一樣。

著名的葡萄酒評(píng)分有：

·WA　《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志 Wine Advocate journal羅伯特·帕克的評(píng)分
·WS　《葡萄酒觀察家》Wine Spectator magazine雜志
·MB　《葡萄酒年份全書(shū)》邁克爾博本特Michael Broadbent from The Great Vintage Wine Book.
·DE　英國(guó)的(潷酒瓶》雜志Decanter magazine．
·GR 意大利葡萄酒月刊Gambero Rosso's
·BH 勃艮弟葡萄酒愛(ài)好者季刊 Allen Meadows' Burghound.com．
·JR 英國(guó)酒評(píng)家Jancis Robinson和她的網(wǎng)站 Purple Pages.
·ST　國(guó)際葡萄酒窖網(wǎng)站 Stephen Tanzer:International Wine Cellar website.
·JH 澳大利亞酒評(píng)人James Halliday

文章整理：紅酒柜 http://iojpwj.cn/productlist.asp